dimanche 4 novembre 2012

7 - Lanhydrock et fin

Dimanche matin, messe au village. La chorale nous enchante de belles sonorités. la célébration ressemble en tous points à ce que nous connaissons dans nos églises. C'est l'occasion de faire un petit topo sur l'histoire des religions et de ré-expliquer ce qui fait la différence entre l'église Catholique romane et les anglicans. Les nuances ne sont pas toutes faciles à percevoir.



















Pour chacune des familles importantes du village , des cousins de prières ont été brodés il y a bien longtemps déjà, et nous nous installons toujours à la place de grandma, passionnée de botanique et d'oiseaux, et de grandaddy, officier de marine . Depuis toutes ces années, les cousins ont gardé leur place d'origine et montrent ainsi  le gout pour le respect de la tradition des britanniques.


Après la célébration, comme promis, nous achetons sur la route les Pasties traditionnels de Cornouaille. Ces chaussons garnis de légumes et viandes étaient le repas des mineurs locaux, qu'ils descendaient avec eux dans les galeries. Les mines de Cornouaille, réputées pour l’extraction de cuivre, d'étain et de fer, ont été exploitées jusque dans les années 1990.




















Nous mangeons dans la voiture et filons jusqu'à Lanhydrock pour visiter une grande demeure victorienne restaurée et donnant une reconstitution fidèle de la vie de leurs habitants. 





 















Toutes les pièces de la maison sont aménagées et décorées à l'identique de l'originale. Il y a le quartier des maitres, des employés, des enfants, des invités. personne ne se croise. Chacun à des taches bien organisées par l'intendant qui a son propre bureau et coordonne les mouvements et veille au respect des us et coutumes de tout ce petit univers.

Nous traversons la demeure en nous imprégnant progressivement de l'atmosphère. Nous ne sommes plus au temps des donjons et chevaliers, mais au temps des bals, sorties mondaines, discussions politiques sur le monde, robes à crinolines et chapeaux haut de forme. 






























C'est sur cette belle perspective et ces visages souriant que notre journée s'achève et nos vacances "cornishonnes" touchent à leur fin. 


Le lendemain ce sera farniente pour les filles, rangements, lessives, taches administratives pour gérer les locations pour claire.

Le mardi, nous prenons la route à l'heure prévue pour un dernier shopping au supermarché afin d'honorer toutes les commandes et de rapporter des produits "so british". Puis comme promis, nous dejeunerons sur le front de mer à Falmouth d'un Fish and chips copieux et savoureux. Chacune admire une dernière fois le panorama fabuleux sur la baie.

Et après une longue route où chacune aura fait preuve de patience et quelques haltes plus tard, nous embarquons sur le ferry.
































Chacune aura pu profiter de ce temps de découverte paisiblement, avec curiosité et prendre la mesure de la richesse de cette belle région d'Angleterre. 

Pour en profiter plus longuement, n'hésitez pas  à séjourner dans la région. Artistes, historiens, randonneurs, sportifs, vacanciers curieux, navigateurs.... Chaque visiteur trouve son intérêt et son compte en Cornouailles. 

Nous repondrons à tous les posts et commentaires. Venez nombreux ..... 
Et bien sur le lien vers notre maison à louer sur place: Goongillings Orchard


samedi 3 novembre 2012

6 - shopping à Falmouth et St Ives. Helford river

Notre ville préférée, même si ce n'est pas la plus importante , reste Falmouth pour son ambiance portuaire et ses rues pavées animées. L'université des arts réputée apporte de nombreux jeunes et une atmosphère d'artistes mêlée aux marins. Nous y aimons flâner, ne ratons jamais une visite à trago mills, notre "foirfouille anglaise", la librairie, les magasins de vêtements sports-wear chic ou d'accastillage. Et quand le temps est trop pluvieux, c'est là que nous allons à la piscine à vague, couverte, en eau de mer. c'est là aussi qu'on trouve le célèbre "martitime museum", très bien conçu et tourné vers le monde maritime et résolument innovant.



Chacune fait des emplettes, rêves, rit devant la liberté d'expression vestimentaire des anglais(es).

L'après midi, nous irons jouer à dévaler et escalader sur les falaises et dans les bois de l'estuaire de la rivière de Helford.






Le samedi, c'est à St Ives que nous irons nous promener à travers les petites rues où se cachent des studios d'artistes autour d'un port de pêche animé.






jeudi 1 novembre 2012

5 - Goongillings et Constantine à pied

Retenus sur place en attendant le dépannage de la chaudière, les filles en profitent pour passer une matinée studieuse. Claire prépare de bons petits plats et avance dans la fabrication de gelée de pommes et de compotes. 


Nos invités qui se succèdent à nos cotés pourrons tous contribuer à casser les idées reçues qui voudraient faire croire qu'on mange mal en Angleterre.

Bien sûr, comme dans tous les pays du monde il y toutes sortes de cochonneries indigestes et insipides. Mais la campagne regorge de fermes qui vendent des produits du terroir, de qualité et variés. La terre est fertile dans la région et l'élevage en nombre. Sur les ports, des pécheurs proposent leurs produits à quai où dans les poissonneries.  En plus du poisson, il y a des crustacés, homards, crabes, huitres et coquillages tout le long du littoral. 




















Par ailleurs, les nombreuses colonies anglaises du siècle dernier on ouvert la route des épices, du thé, des saveurs exotiques dont les anglais raffolent. Il n'y a qu'à voir les étals des supermarchés organisés par pays. leur taille et variété est surprenante. 

La façon de cuisiner reste fidèle à la tradition et permet de découvrir les mêmes mets avec des consistances, saveurs et odeurs uniques. 

helford apple juice

poridge with golden syrup



cream tea. Scones, clotted cream, jam
Triffle
cornish pasties


L'autre idée reçue contre laquelle nous nous battons: NON il Ne PLEUT PAS tout le temps en Angleterre. Il n'y a qu'à regarder les photos pour le voir.  Et quand ça arrive, c'est rarement longtemps et ça ne nous empêche jamais de profiter de la campagne et des vacances. 

Comme en Bretagne, Il fait beau plusieurs fois par jour. 
Et quels beaux arcs en ciel nous avons!!!!


En fin de matinée, les demoiselles font une grande promenade autour du village en passant par Polwheveral et rentrent à travers champs.
 


 

 

On ne peut pas quitter Goongillings sans avoir fait un tour sur la rivière à la rame ou à la voile. C'est donc équipées pour cela qu'elles se rendent à scott's quay. Mais la marée est basse. Elles tentent leur chance sur le lac, mais sans succès non plus, donc rentrerons pour le gouter après avoir tenté d'apprivoiser les vaches. On se demande qui a le plus besoin d'être rassuré????




Finalement, en fin d'après midi le réparateur arrive et nous pouvons sentir doucement la chaleur remplir la maison. En octobre, un bon feu dans la cheminée ne suffit pas à satisfaire nos exigences de confort moderne. Qui de toutes ces grandes maisons de granit, froides et austères de la région?